Должностная инструкция продавца продовольственных товаров

Содержание

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров и непродовольственных

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров - Народный СоветникЪ

Профессия продавца относится к категории востребованных в настоящее время, что объясняется тем, что в городах открывается все больше и больше продовольственных точек, конкуренция между частными лицами с каждым годом возрастает. В статье по порядку расскажем, что определяет должностная инструкция продавца продовольственных и непродовольственных товаров, каковы обязанности, права, и ответственность работников этой профессии.

Должностная инструкция продавца — основные положения, права и обязанности

Среди основных положений значатся следующие моменты:

  • подчинение директору магазина,
  • обязанность следования его устным и письменным предписаниям,
  • руководство настоящей инструкцией.

Кроме этого, сотрудник, занимающий такую позицию, обязан знать правила техники пожарной безопасности, охраны труда, действовать согласно с действующими правилами внутреннего трудового распорядка и т.д.

В права продавца входит внесение предложений по совершенствованию условий труда, докладывать о всех замеченных недостатках, требовать от руководства обеспечения организационно-технических условий и оформления всех нужных документов.

Данный документ предписывает следующие обязанности:

  • 1. Расстановка и пополнение на витринах;
  • 2. Контроль сохранностивсего на стеллажах;
  • 3. Консультация потребителей при выборе нужной продукции;
  • 4. Расклейка ценников;
  • 5. Приемка продукции;
  • 6. Контроль реализации товаров;
  • 7. Обслуживание покупателей на кассе.

Скачать образец 

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров

Данный документ предписывает осуществление обслуживания потребителей: нарезку, взвешивание, упаковывание, контролирование своевременным пополнением продуктов, чистоту и порядок рабочего места, получение и подготовку упаковочных материалов, заполнение и крепление ярлыков к продуктам и прочее.

Данный документ предписывает осуществлять обслуживание потребителей, предложение и показ продукции, демонстрацию в действии, помощь в выборе, вести подсчет стоимости покупки, осуществлять подготовку продукции к продаже: распаковку, комплектование, расстановку, вывешивание ценников. К примеру консультант в магазине одежды должен вести переговоры с различными категориями клиентов, оказывать консультативную помощь в выборе одежды, предоставлять средства к примерке, упаковывать продукцию и прочее.

Должностная инструкция старшего продавца

Данный документ предписывает вести руководство отделом продавцов данной торговой точки, следить за корректным выполнением их служебных обязанностей, доводить до подчиненных работников устные и письменные приказы руководства, обучать подчиненных эффективным приемам работы, оптимизировать работу торговых точек для повышения производительности, подбирать и представлять кандидатов на данную должность, проводить собеседования с кандидатами и участвовать в процессе принятий решений о приеме на работу.

Должностная инструкция продавца алкогольной продукции

Данный образец предписывает вести обслуживание покупателя, осуществление подготовки к продаже, консультацию покупателей о свойствах и производителях, ценах и прочем, изучение спроса на товары и добросовестное выполнение возложенных на наго обязанностей.

Типовой образец должностной инструкции продавца-консультанта

Данный документ предписывает:

  • вести контроль наличия необходимого товара и пополнять его,
  • оказывать помощь посетителям при выборе продукции,
  • вести консультацию по имеющимся товарам, их характеристикам и ценам,
  • выполнять работу по расстановке товаров на положенных местах,
  • вести подготовку к продаже,
  • контролировать наличие ценников,
  • контролировать реализацию,
  • в случае выявления товаров с прошедшим сроком годности незамедлительно убирать его с полки,
  • оперативно докладывать руководству о возникающих нештатных ситуациях или возможностях появления таковых.

Чтобы более детально ознакомиться со всем списком обязанностей и прав, рекомендуется скачать типовой образец.

Скачать

Если у Вас есть вопросы, проконсультируйтесь у юриста

Задать свой вопрос можно в форму ниже, в окошко онлайн-консультанта справа внизу экрана или позвоните по номерам (круглосуточно и без выходных):

  • +7 (499) 577-01-78 — Москва и обл.;
  • +7 (812) 467-38-97 — Санкт-Петербург и обл.;
  • +7 (800) 511-81-04 — все регионы РФ.

Источник: https://www.samso.ru/trudovye-otnosheniya/dolzhnostnaya-instrukciya-prodavca-prodovolstvennyx-tovarov-i-neprodovolstvennyx.html

Должностная инструкция

Должностная инструкция

Самым главным документом работников продуктовых магазинов является должностная инструкция продавца продовольственных товаров. Образец составления, структура и основные положения, которые должны быть в ней изложены, рассмотрены ниже.

Этот документ регламентируют действия продавца, четко определяет круг его обязанностей, прав и ответственности.

Должностная инструкция одинаково важна и для работодателя, и для сотрудника, поэтому ее составление является серьезным делом, требующим внимательного и тщательного подхода.

Первый раздел

Должностная инструкция продавца продовольственных товаров – это внутренний документ, который утверждается органом управления магазина. При оформлении на работу сотрудник обязан с ней ознакомиться, подтвердить это подписью в соответствующем документе (приказе о назначении на должность, ведомости и т.п.

) и далее работать строго в рамках, обозначенных данной бумагой. Исключением может стать выполнение отдельных приказов и распоряжений вышестоящего руководства, если они не противоречат должностной инструкции и действующему законодательству.

Первым разделом этого документа обычно являются общие положения, к которым можно отнести, например, следующее:

  • Данная должность относится к категории рабочих.
  • Находится в прямом подчинении у старшего продавца магазина (начальника отдела, управляющего, директора и т.д.).
  • Обязан пройти специальную медицинскую комиссию и не приступать к рабочим обязанностям при наличии признаков инфекционных заболеваний.
  • На время отсутствия (болезнь, командировка, отпуск по уходу за ребенком и т.д.) замещается лицом, занимающим аналогичную должность, на усмотрение директора (начальника отдела, старшего продавца и т.д.).

Перечень функций и задач, возложенных на работника, обязательно отражает должностная инструкция. Продавец продовольственных товаров выполняет достаточно широкий спектр различных обязанностей, например:

  • Получение со склада продукции и упаковочного материала.
  • Прикрепление к товарам ценников, рекламных и прочих ярлыков, а также других листовок и знаков с информацией, предусмотренных действующим законодательством и внутренними документами магазина.
  • Осуществление проверки рабочего места, прилавка, торгового зала на наличие и исправность необходимого оборудования, инструментов, инвентаря.
  • Размещение товара на полках, стеллажах, в холодильниках, а также эстетическое и художественное оформление витрин.
  • Проверка сроков годности и реализации продуктов, внешнего вида упаковки и ее целостности.
  • Обслуживание покупателей: консультирование, взвешивание, нарезка, отсчет необходимого количества, упаковка, расчет стоимости.
  • Контроль потока покупателей, изучение спроса и предложения.
  • Контроль ассортимента продуктов, расчет и подготовка заказов по недостающим позициям.
  • Участие в инвентаризации.

Это наиболее распространенные обязанности, которые содержит должностная инструкция. Продавец продовольственных товаров может выполнять и множество других функций и задач, которые должны быть зафиксированы в документе.

Главное, чтобы эти обязанности не противоречили действующему законодательству. Чаще всего такие дополнения обусловлены спецификой деятельности конкретных точек торговли.

Например, в некоторых небольших магазинах, особенно в удаленных регионах, может работать система предварительных заказов, и функция по их приему возлагается на продавца.

Права

Не только обязанности содержит должностная инструкция. Продавец продовольственных товаров также имеет целый ряд прав, которые также отображены в этом документе. Например:

  • Знакомиться с документами, подтверждающими качество товара, а также информацию о его производителе, составе, способах хранения и применения.
  • Выносить на рассмотрение вышестоящим руководством предложений по расширению или уменьшению ассортимента продукции, оформлении витрин, приобретении необходимого оборудования, инструментов, инвентаря.
  • Знакомиться с внутренними документами, регламентирующими работу магазина, а также приказами, распоряжениями и т.д.
  • Требовать обеспечения всем необходимым для надлежащего исполнения служебных обязанностей.
  • Отказаться от выполнения распоряжений, приказов и т.д., которые противоречат или не соответствуют законодательству, или могут нанести вред другим лицам.

Ответственность

Должностная инструкция «Продавец продовольственных товаров» обязательно должна содержать этот раздел. Прописывать его желательно тщательно, но можно обойтись и общими фразами.

Например, продавец продовольственных товаров несет ответственность за ненадлежащее исполнение своих служебных обязанностей и правовые нарушения, в том числе за действия, которые повлекли за собой причинение вреда или материального ущерба третьим лицам в пределах, установленных законодательством.

Два в одном

И в крупных сетях супермаркетов, и в небольших магазинчиках часто функции нескольких должностей совмещаются одним работником. Должностная инструкция продавца-кассира продовольственных товаров, к примеру, дополняется такими пунктами:

  • Принятие денежных средств от покупателей за приобретенный товар, выполнение необходимых операций на кассовом аппарате и выдача чека.
  • Обеспечение сохранности денег, принятых от покупателей, до момента закрытия кассы и передачи их соответствующим лицам.
  • Контроль работы кассового аппарата, а также соблюдение действующего законодательства, регламентирующего расчетно-кассовые операции.

Самый главный

Должностная инструкция старшего продавца продовольственных товаров имеет некоторые отличия и особенности. Это лицо несет ответственность не только за свои действия, но и за качество работы своих подчиненных. Исходя из этого, полномочия и обязанности старшего продавца дополняются, например, такими положениями:

  • Имеет право давать лицам, находящимся в непосредственном подчинении согласно штатному расписанию, обязательные к выполнению распоряжения.
  • Обязан собирать и изучать информацию, в том числе отчеты, служебные записки, предложения, а также делать соответствующие выводы и принимать необходимые меры.
  • Несет ответственность за качество исполнения своих обязанностей лицами, находящимися в непосредственном подчинении, согласно штатному расписанию.

Должностная инструкция «Продавец продовольственных товаров» может содержать лишь основные положения, перечисленные выше, но гораздо удобнее и для собственника, и для руководства, и для сотрудника будет наличие четко прописанных прав, обязанностей и ответственности с учетом специфики и особенностей деятельности конкретной точки торговли. В таком случае работнику будет гораздо понятнее, что от него требуется, что он должен делать.

Источник: http://.ru/article/278350/doljnostnaya-instruktsiya-prodavets-prodovolstvennyih-tovarov-obrazets

Какие должностные обязанности продавца? :

Сфера деятельности любого продавца связана с торговлей, где что-то продается и покупается. Чтобы работа выполнялась четко и правильно, разрабатываются конкретные должностные обязанности для сотрудников. Они оформляются в виде документа, который называется должностной инструкцией. Руководители подразделения составляют его для продавцов-консультантов и старших продавцов, кассиров.

Должностная инструкция работников торговли

должностной инструкции для работников торговли, занимающих различные должности, может несколько отличаться, но есть множество одинаковых пунктов, соблюдение которых для всех обязательно.

Инструкция распечатывается, подписывается руководством и хранится в отделе кадров, второй экземпляр выдается работнику лично.

Соблюдение своих функциональных обязанностей является непременным условием при работе в компании.

Составление и предъявление должностной инструкции для продавцов возлагается на сотрудников отдела кадров. Единого норматива для создания подобных документов на сегодняшний момент не существует. Исходя из этого, каждая компания может самостоятельно разработать и узаконить должностные обязанности работника торговли в зависимости от сферы деятельности, степени ответственности и прочих причин.

Особенности работы продавца-консультанта

Нагрузка среди всех продавцов распределяется равномерно, но должностные обязанности продавца-консультанта будут содержать несколько дополнительных пунктов. Они определяют меру ответственности и обязанности для данной профессии.

Нужно понимать, что продавец-консультант является не просто продавцом.

Он должен разбираться в ассортименте товаров компании, уметь выявлять потребности потребителя, работать с возражениями и нести материальную ответственность за всю продукцию.

На сегодняшний день эта профессия считается одной из самых востребованных, но по-настоящему талантливых продавцов, знающих свое дело, можно пересчитать по пальцам.

Основные задачи, возложенные на продавцов-консультантов

Любые должностные обязанности продавца-консультанта несут в себе три основные задачи – реализация товара, выполнение плана продаж и грамотное выявление потребностей покупателя.

Кроме всего прочего, продавец-консультант должен удовлетворять следующим требованиям:

  • наличие среднего специального образования;
  • возраст кандидата не должен превышать 35 лет;
  • приятная внешность и опрятность;
  • нацеленность на результат, так как основной заработок складывается исходя из процента выполнения плана продаж.

Безусловно, грамотный продавец-консультант должен прекрасно разбираться в товаре, знать его специфику и характеристики. Немаловажным фактором является умение расположить к себе человека, заинтересовать его и довести беседу до главного результата – оплаты покупки на кассе.

Специфика работы и обязанности продавца-консультанта

Должностная инструкция продавца-консультанта формируется исходя из специфики работы и его основных обязанностей, а именно:

  • выкладка товара, контроль над пополнением витрины и наличием недостающих единиц;
  • наличие правильной цены на ценнике;
  • отслеживание сроков реализации продуктов;
  • выкладка соответственно размерному ряду;
  • содержание в чистоте торгового зала и находящегося в нем ассортимента товара;
  • прием и распаковка товара;
  • наклейка ценников и защитных магнитов;
  • осуществление продажи на кассе с выпиской чека и гарантийного талона;
  • оформление возвратов с соблюдением всех прав потребителей;
  • подготовка торгового зала к сезонным распродажам и действующим акциям;
  • проведение инвентаризации.

Продавцы-консультанты проходят немало тренингов, где их обучают навыкам продаж, общению с покупателями и прочим нюансам работы. Очень важно быть коммуникабельным и ответственным работником, чтобы у клиента возникло желание вновь вернуться в магазин. Грамотное обслуживание и ненавязчивая деликатность – это основные черты деятельности любого продавца.

Особенности работы продавца-кассира

Должностные инструкции и трудовой договор формируют основные должностные обязанности продавца-кассира. В них прописываются специфические трудовые функции сотрудника, которые отражают все аспекты его деятельности.

К функциональным обязанностям продавца-кассира относятся:

  • работа в специально отведенной секции магазина, где продавец-кассир может обслуживать клиентов, принимать деньги и выписывать чеки;
  • ведение кассовой книги, инкассация, ответственность за работу кассового аппарата;
  • прием товара, участие в инвентаризации, отслеживание недостающего товара и его своевременный заказ;
  • передача товара и инвентаря между филиалами с обязательной подписью документа – акта приема-передачи;
  • ответственность за чистоту и уборку своего сектора, наличие необходимого товара;
  • соблюдение норм этикета общения с покупателями, информирование их о всех действующих акциях и специальных предложениях;
  • прием возражений, в том числе оформление возврата товара с соблюдением соответствующей инструкции.

Это далеко не все должностные обязанности продавца-кассира, так как они формируются в индивидуальном порядке в зависимости от специфической деятельности каждого предприятия или компании в отдельности.

Специфика работы старшего продавца

Такие профессии, как администратор или менеджер торгового зала, заведующий секцией, можно отнести к категории старших продавцов. По крайней мере, обязанности у них будут схожи. Как правило, такой чести удостоены обычные продавцы, которые показали отличный уровень своей работы, продаж и выполнения плана. У таких сотрудников, конечно, больше ответственности.

Каждый старший продавец должностные обязанности выполняет исходя из тех требований, которые прописывает руководство в соответствии с областью деятельности компании. Однако все же единый перечень выделить можно:

  • контроль над работой других продавцов, включая кассиров и продавцов-консультантов (в подчинении оптимальным считается количество 10 человек);
  • своевременная выкладка товара, пополнение ассортимента, правильная раскладка и учет сроков годности;
  • списание и заказ новой партии товара, переоценка, ревизия и инкассация;
  • работа с постоянными клиентами.

Такие должностные обязанности продавца, который относится к категории старших, идентичны для магазинов, продающих продукты, запчасти, одежду и все другие виды товаров.

Работа с продовольственными товарами

Как говорилось ранее, должностные обязанности продавца магазина формируются исключительно исходя из конкретной деятельности предприятия или организации.

Однако закон “О защите прав потребителей” идентичен для всех категорий и должен выполняться без каких-либо исключений.

Тем не менее должностные обязанности продавца непродовольственных товаров всегда будут отличаться от обязанностей работника торговли, участвующего в реализации продовольственных товаров.

Для общего ознакомления можно перечислить основные должностные обязанности продавца продовольственных товаров:

  • соблюдение правил реализации товара в соответствии с действующими санитарными нормами;
  • контроль срока годности;
  • правильная выкладка различных категорий товара (рыба и молоко не должны находиться на одной полке);
  • контроль наличия необходимых сертификатов и стандартов качества на каждую категорию товара, а также документов, подтверждающих разрешение на реализацию;
  • знание всего ассортимента для предоставления покупателю любой интересующей его информации.

Безусловно, проводятся соответствующие тренинги и обучающие программы, так как у продавцов продовольственных товаров высокая ответственность за свою работу и здоровье клиентов.

Продавцы в непродовольственной сфере

Сфера торговли весьма обширна, и непродовольственные товары занимают в ней огромную роль. Всем нам в повседневной жизни нужны качественные вещи и ряд других предметов. Чтобы обобщить информацию, можно рассмотреть должностные обязанности продавца одежды, которые будут идентичны для всех продавцов данной категории:

  1. Контроль наличия соответствующего размерного ряда ассортимента одежды.
  2. Участие в инвентаризации и выкладке товара и его маркировке.
  3. Правильное консультирование клиентов.
  4. Грамотное общение с посетителями магазина.
  5. Опрятный внешний вид.
  6. Работа с клиентом от приветствия до расчета на кассе.

Обязанности продавцов всех категорий

Подводя небольшой итог, можно сказать, что должностные обязанности продавца – это залог успеха работника лично и всей компании в целом. Недаром руководство разрабатывает эти пункты, которые должны беспрекословно выполняться. Только таким образом можно настроить своего сотрудника на высокий результат, сделать его дисциплинированным и ответственным.

Источник: https://BusinessMan.ru/new-dolzhnostnye-obyazannosti-prodavca.html

Должностные обязанности продавца продовольственных, непродовольственных товаров, кассира, консультанта

Должностные обязанности продавца продовольственных, непродовольственных товаров, кассира, консультанта

Любая профессия предполагает выполнение работником определенных обязанностей. Некоторые из них вменяются ему на словах, другие же закреплены документально. В статье рассмотрено, какие должностные обязанности имеются у продавца различного рода товаров и где они должны быть закреплены.

Обязанности продавца довольно разнообразны, поскольку зависят от специфики хозяйствующего субъекта, в который он трудоустраивается.

Поэтому при оформлении будущего сотрудника следует ознакомить с должностной инструкцией – локальным нормативным документом, в котором отражен его функционал, права и границы ответственности, а также указаны квалификационные требования (образование, навыки, опыт работы и т. д.). В случае необходимости, инструкция может включать дополнительные разделы (к примеру, критерии оценивания сотрудника, порядок аттестации). Согласно ей, соискатель должен:

  • иметь среднее профессиональное или высшее образование;
  • иметь более 12 месяцев опыт работы по специальности (хотя он требуется не везде);
  • знать ККТ и быть уверенным пользователем ПК;
  • разбираться в нюансах заполнения расходной документации;
  • иметь медкнижку.

На основании инструкции работодатель может:

  • обосновано отказать соискателю в трудоустройстве, если он не соответствует параметрам;
  • оценить качество выполнения подчиненным своих трудовых функций;
  • обосновать несоответствие подчиненного занимаемой должности при его аттестации;
  • применить дисциплинарное взыскание за некачественное выполнение функционала.

Должностные обязанности продавца-консультанта

В своей работе продавец-консультант руководствуется законодательными нормами, Уставом хозяйствующего субъекта, разработанными правилами существующего порядка организации и имеющейся должностной инструкцией. Он может самостоятельно принимать решения, но в пределах своей компетенции.

Согласно последней, продавец-консультант обязан знать:

  • содержание документов, касающихся работы организации, качества, свойств и цены представленной продукции;
  • правила использования определенной группы товаров;
  • технологию продаж, тонкости обслуживания клиентов;
  • порядок оформления приемной документации;
  • основных конкурентов организации (их особенности, нюансы деятельности).

В функциональные обязанности сотрудника входит:

  • доброжелательное, вежливое, внимательное отношение как к своим коллегам, так и к покупателям;
  • создание оптимальных условий для ознакомления покупателя с продукцией и поиска подходящего товара;
  • обслуживание клиентов согласно технологии продаж (включающей консультирование по всем возникающим вопросам, инструктаж о правилах эксплуатации покупки, ее упаковку);
  • умение подобрать товар на основании потребностей каждого клиента;
  • преодоление возражений, ведение переговоров на любом уровне;
  • выполнение обмена продукции;
  • решение на месте проблемных ситуаций и конфликтов;
  • информирование руководства о форс-мажорах, возникших во время работы, принятие мер по их своевременному устранению;
  • проверка качества поступившего товара, наличия маркировок, а также ценников на всех товарах;
  • предотвращение порчи или хищений товаров.

Также каждый продавец-консультант должен оперативно составлять заявки на продукцию, которую покупатель планирует заказать (если это предусмотрено политикой хозяйствующего субъекта) и знать, когда придет следующая партия товара, чтобы быть готовым к новому поступлению.

При необходимости, продавец-консультант имеет полное право:

  • доносить до руководителя идеи по совершенствованию своей работы;
  • требовать от руководства обеспечения соответствующих организационно-технических условий труда и оформления всех документов, которые потребуются для исполнения им своих обязанностей.

Обязанности и права продавца-консультанта могут отличаться друг от друга в зависимости от направления деятельности компании и ее внутренних правил.

Специфика этой должности также находит отражение в инструкции. Согласно ей, продавец-кассир относится к специалистам, находится в подчинении заведующего или у управленца хозяйствующего субъекта, трудоустраивается и увольняется согласно распоряжению последнего.

В должностные обязанности кассира входит:

  • осуществление приема и выдачи денежных средств покупателю, проверка подлинности полученных купюр;
  • обеспечение сохранности денег в кассе организации;
  • сверка наличных в кассе;
  • контроль кассовой ленты, штампов, пломб, сопроводительных ведомостей;
  • помощь клиентам в выборе необходимого им товара;
  • участие в увеличении продаж конкретных видов продукции;
  • участие в процессе инвентаризации;
  • постоянное совершенствование знаний по параметрам и характеристикам продаваемых товаров;
  • информирование руководителя хозяйствующего субъекта о ситуациях внештатного характера.

Кроме обязанностей, у продавца-кассира имеются права, идентичные с правами продавца-консультанта.

Продавец-кассир ответственен за:

  • сохранность имущества для продажи и имеющихся материальных ценностей;
  • невыполнение своих должностных обязанностей, которые прописаны в инструкции;
  • несоблюдение приказов, распоряжений;
  • нарушения правил ВТР и техники безопасности.

Должностные обязанности продавца продовольственных и непродовольственных товаров

Продавцу продовольственных товаров вменяются такие должностные обязанности:

  • осуществление качественного обслуживания клиентов;
  • нарезка продуктов, взвешивание, упаковка, расчет полной стоимости;
  • контролирование обновления запасов продукции, их хранения;
  • выполнение подготовки товаров к продаже: проверка наименования, сортности, правильности маркировки, распаковка;
  • подготовка рабочего места с учетом санитарных и функциональных требований;
  • размещение продуктов по сортам, разновидностям, группам для удобства работы с ними;
  • заполнение и закрепление ценников на конкретный продукт;
  • консультирование покупателей по товарам;
  • изучение спроса потребителей;
  • уведомление администрации о новых поступлениях;
  • составление заявок на требуемое для работы оборудование;
  • участие в составлении отчетов, актов о браке или пересортице товаров.

Продавец продовольственных товаров имеет право:

  • вносить предложения, касающиеся развития хозяйствующего субъекта;
  • получать от руководства информацию по вопросам, которые входят в его компетенцию.
  • требовать оказания содействия в исполнении им своих обязанностей.

Он ответственен за:

  • игнорирование должностной инструкции;
  • нарушения, выявленные по итогам его работы;
  • причинение ущерба.

Должностные обязанности продавца непродовольственных товаров во многом схожи с вышеперечисленными. Это:

  • подготовка помещения для работы: проверка надежности оборудования, устройств, сортировка товаров;
  • подготовка товаров к продаже;
  • контроль ассортимента продукции;
  • демонстрация выбранной покупателем продукции в действии;
  • получение и подготовка к использованию упаковочного материала;
  • уборка продукции, которая не была реализована;
  • участие в получении заказанной продукции;
  • составление, оформление товарных отчетов, актов на недостачу или брак;

Права и ответственность у продавца непродовольственных товаров такие же, как и у продавца продовольственных товаров. Они могут требовать необходимые для своей работы сведения и вносить предложения для развития хозяйствующего субъекта.

(18 голос., 4,30 из 5)

Источник: http://delatdelo.com/organizaciya-biznesa/dolzhnostnye-obyazannosti-prodavtsa-konsultanta-kassira.html

Должностная инструкция продавца

Продавец продовольственных товаров – это специализированный рабочий, который отпускает покупателям пищевые продукты, естественно, за денежные средства. Это могут быть и кондитерские изделия, и рыбные продукты, и мясные, а также овощи и фрукты.

Продавец – это своего рода посредник между производителем товаров и человеком, который впоследствии купит этот товар. Но не стоит думать, что продавец продовольственных товаров – это легкая и доступная профессия. На самом деле эта специализация требует намного больше усилий и навыков, чем многие себе представляют.

Кроме продажи товаров, продавец обязан следить за денежными средствами, за маркировкой товаров, за отгрузкой прибывших товаров. Кроме этого, хороший специалист умеет общаться с людьми, грамотно и предельно понятно изъясняться и объяснять ассортимент товаров, знать, какие продукты уже распроданы, а какие магазин или заведение еще планирует докупить.

Очень многие организации от работающего у них продавца продовольственных товаров требуют наличия дизайнерских навыков. Это нужно для того, чтобы уметь красиво оформлять прилавки и витрины.

Дорогие читатели! Статья рассказывает о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай индивидуален. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему – обращайтесь к консультанту:

(Москва)

(Санкт-Петербург)

(Регионы)

Это быстро и бесплатно!

Актуальность и развитие профессии

Сразу стоит отметить, что во все времена людям нужна была еда, поэтому продавец продовольственных товаров всегда найдет себе работу и будет иметь хоть какую-то прибыль. Вообще, продавец – это самая популярная профессия на рынке труда. Она всегда была и будет востребована.

Для любого человека, желающего работать, работа продавца – это очень удачное начало карьеры. Это связано с тем, что на такую должность есть возможность быть избранным, не имея опыта работы. Кроме того, часто можно выбрать гибкий график работы, что позволит совмещать несколько сфер сразу.

Огромным плюсом в этой сфере является то, что во многих учреждениях позволяется прямо влиять на свою зарплату. То есть, в любом случае продавец имеет фиксированное вознаграждение. Но также он может получать процент от того, что смог продать.

Профессия продавца имеет и свое развитие. Со временем хорошо работающий человек может стать старшим продавцом, но это еще не все. Будучи умелым в своем деле, можно стать администратором, а позже – директором заведения, в котором и начиналась карьера.

Стоит отметить, что продвижение по карьерной лестнице требует таких особенностей, как:

  • Умение продать товар, не манипулируя покупателем;
  • Предлагать широкий ассортимент, но видеть границу общения, чтобы не быть навязчивым;
  • Обязательно максимально вежливо обращаться с любым покупателем.

Таким образом, мы видим, что профессия, которая, на первый взгляд, не имеет особого развития, на самом деле очень актуальна и востребована, а также имеет возможность карьерного роста.

Различные направления профессии и их особенности

В данной сфере деятельности существует много категорий. Продавец – это не обязательно человек, стоящий за прилавком и взвешивающий еду по заказу покупателя. В это разделе мы рассмотрим, какие особенности присутствуют у продавцов разных направлений.

Если Вы еще не зарегистрировали организацию, то проще всего это сделать с помощью онлайн сервисов, которые помогут бесплатно сформировать все необходимые документы:

  • для регистрации ИП
  • регистрации ООО

Если у Вас уже есть организация, и Вы думаете над тем, как облегчить и автоматизировать бухгалтерский учет и отчетность, то на помощь приходят следующие онлайн-сервисы, которые полностью заменят бухгалтера на Вашем предприятии и сэкономят много денег и времени. Вся отчетность формируется автоматически, подписывается электронной подписью и отправляется автоматически онлайн.

  • Ведение бухгалтерии для ИП
  • Ведение бухгалтерии для ООО

Он идеально подходит для ИП или ООО на УСН, ЕНВД, ПСН, ТС, ОСНО.
Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь, как это стало просто!

Продавец-консультант

Особенностью консультанта является то, что человек этой профессии должен быть отлично осведомлен во всех теоретических вопросах, связанных с ассортиментом товаров и с заведением в целом.

Кроме того, продавец-консультант должен в совершенстве владеть навыками общения с разными людьми, чтобы уметь представить товар и убедить человека его купить.

Продавец-кассир

Кассир должен уметь обращаться с компьютерным оборудованием, чтобы хорошо считать стоимость товара, знать полностью систему скидок и бонусов заведения, а также менять ценники товаров при необходимости и следить за соблюдение санитарно-гигиенических норм при оформлении витрин и прилавков.

Старший продавец

Старший продавец обязан следить за всеми продавцами заведения, организовывать их, умело решать спорные вопросы и конфликты. Этот человек должен сочетать в себе качества лидера и хорошее логическое мышление. Часто старший продавец остается на работе дольше всех, чтобы все перепроверить и привести в порядок.

Стоит отметить, что в определенной степени к продавцам относят также менеджеры по продажам. Такая деятельность не похожа на деятельность продавца, однако, в этих профессиях общая цель – продать имеющийся товар.

Квалификационные и личностные требования к претенденту на должность продавца в различных направлениях

Требований к претенденту на должность продавца достаточно много. Среди них:

  • базовые знания математики и экономики;
  • вежливость в общении;
  • зрительная память;
  • концентрация на работе;
  • коммуникабельность;
  • устойчивая психика;
  • физическая и психологическая выносливость.

Кроме того, есть ряд особенностей характера, которыми должен владеть продавец продовольственных товаров:

  • вежливое обслуживание;
  • умение быстро взвешивать и считать;
  • работать с оборудованием;
  • производить анализ спроса на разные виды товара.

К умениям продавца непродовольственных товаров можно отнести знание и умения:

  • техники торговли;
  • ассортимента продукции;
  • особенностей всех поставщиков;
  • способов обслуживания;
  • правил использования всех товаров;
  • всех экологических норм;
  • умение разрешать конфликты и находить подход к любому покупателю.

Таким образом, претендент на должность продавца должен быть сформированной личностью, которая не боится трудностей и спорных вопросов, а также с готовностью может приступить к их решению.

Должностные обязанности и права

Обязанности и права продавца продовольственных и непродовольственных товаров между собой немного различаются.

В этом разделе мы подробно рассмотрим обязанности каждого из них.

Продавец продовольственных товаров

В обязанности продавца продовольственных товаров входит:

  • Быстрое и качественное обслуживание покупателей;
  • Подготовка товара к продаже;
  • Упаковка товаров;
  • Подготовка рабочего места и работе;
  • Оформление ценовых ярлыков;
  • Сортировка товаров по видам, группам и спросу;
  • Изучение спроса на товар;
  • Оформление витрин;
  • Участие в отгрузке товара;
  • Составление заявлений по замене оборудования и различного рода отчетов;
  • Решение спорных вопросов с покупателями;
  • Участие в инвентаризации.

К правам продавца продовольственных товаров относят:

  • Ознакомление с решениями руководства;
  • Внесение предложений по улучшению работы;
  • Получение информации от руководства относительно работы;
  • Выдвижение требований, касательно содействия его деятельности.

Продавец непродовольственных товаров

К обязанностям такого работника относят те же, что и для продовольственного продавца. Но к этому еще прибавляют:

  • Контроль за сохранностью товаров;
  • Оформление гарантии на товар;
  • Осуществление руководства учеников и продавцов более низкой квалификации.

Права работника, занимающегося непродовольственными товарами остаются такие же, как и у продавца продовольственных товаров. Это обусловлено тем, что у продавцов всегда общая цель.

Ответственность

Ответственность продавца продовольственных и непродовольственных товаров прописана в законе Российской Федерации и между собой никак не отличается.

Любой продавец несет ответственность за:

  • Невыполнение или плохое выполнение своих обязанностей, а также за несоблюдение должностной инструкции.
  • За нарушения, совершенные в процессе работы, которые предусмотрены настоящим законодательством.
  • За причинение материального убытка, если это прописано в законодательстве.

Таким образом, профессия продавца имеет свои достоинства, а главное – возможность развития. Однако стоит помнить, что это совсем не так легко, как кажется на первый взгляд.

Об особенностях данной профессии смотрите в следующим видеоматериале.
Часть 1:

Часть 2:

Остались вопросы? Узнайте, как решить именно Вашу проблему – позвоните прямо сейчас:

(Москва)

(Санкт-Петербург)

(Регионы)

Это быстро и бесплатно!

Источник: http://www.DelaSuper.ru/view_post.php?id=9470

Должностные инструкции продавца. Продавец-консультант. Продавец-кассир :

Лицом любого магазина является его продавец. Неслучайно сотрудник не может приступить к работе, пока не ознакомится с должностной инструкцией. Это документ, который определяет права и обязанности продавца.

Несоблюдение основных правил ведет за собой административное нарушение. Продавца могут оштрафовать или совсем уволить. А вот тот работник, который полностью следует инструкции, получает достойную оплату своего труда.

Кто такой продавец?

Сотрудник, который работает в торговом зале, представляет товары покупателю и следит за порядком в магазине, называется продавцом.

Этот сотрудник находится в непосредственном подчинении у товароведа и заведующего (или директора магазина). Должностные инструкции продавца – это основной документ, согласно которому должен действовать сотрудник в торговом зале.

Здесь указываются правила трудового распорядка, описываются основные права и обязанности.

Работа (продавец) заключается не только в обеспечении максимальных продаж, но и в содержании порядка в торговом зале. Не случайно в должностной инструкции описываются нормы пожарной безопасности, а также производственной и санитарной гигиены. Рабочее место сотрудник должен содержать в чистоте. Это залог успешных продаж в торговой сфере.

Взаимодействие с различными службами

Чтобы обеспечить хороший приток клиентов, все службы магазина должны взаимодействовать между собой. При возникновении каких-либо нестандартных ситуаций следует обращаться к товароведу или директору магазина.

Продавец продовольственных товаров не может самостоятельно решить, как разместить продукцию в торговом зале. Не может он также самостоятельно снять товар с продажи, если закончился срок его действия.

Процедура может проводиться только под контролем товароведа.

Планирование графика работы сотрудников, а также различных акций и предложений покупателям выполняет только лишь директор. В обязанности продавца это не входит.

Однако сотрудник всегда может вынести интересные предложения на обсуждения. Активность всегда приветствуется.

Продавец, который участвует в жизни магазина и способствует увеличению продаж, всегда поощряется со стороны руководства. Такой сотрудник в первую очередь может пойти на повышение.

Размещение товара на стеллажах

Работа (продавец) проводится по заранее установленному высшим руководством графику. Сотрудник должен прийти в магазин до его открытия. В его обязанности входит правильная расстановка продукции на стеллажах, очистка полок.

Продавец должен удостовериться в том, что на стеллажах находится достаточное количество продукции для успешного рабочего дня.

Если какого-либо товара на складе не оказалось, пустое место на полке следует заполнить другим наименованием.

Продавец непродовольственных товаров несет гораздо меньше ответственности, чем сотрудник, который отвечает за скоропортящиеся продукты. Сроки годности на товаре стоит просматривать до начала рабочей смены. Если испорченный товар будет обнаружен покупателем, наказание ждет в первую очередь продавца.

Товар на стеллажах должен быть размещен аккуратно. Его следует выравнивать по передней кромке. Небрежность не приветствуется. Должностные инструкции продавца описывают, в каких случаях сотрудник может быть оштрафован. Неправильное размещение товара на полках также влечет за собой ответственность.

Сохранность товара в магазине

Большинство магазинов уже отказались от работы за прилавками. Клиент самостоятельно может выбирать товар и расплачиваться за него на кассе. Это очень удобно.

Но и случаи кражи могут возрасти в несколько раз. Ответственность продавца заключается в соблюдении порядка в магазине.

Сотрудник должен не только суметь подсказать клиенту, но и следить за тем, чтобы продукция не выносилась из магазина неоплаченной.

Отдельного внимания заслуживает продавец-кассир. Это сотрудник, который принимает деньги от клиентов. Он должен следить за тем, чтобы к оплате принимались только правильные купюры. Фальшивые деньги с легкостью можно выявить с помощью специального оборудования.

Также продавец-кассир следит за тем, чтобы посетители не выносили товар без чека. При выявлении нарушения следует сразу сообщить охраннику. Независимо от того, в какую ситуацию попал продавец, он должен вести себя с покупателем корректно.

Сотрудник является лицом магазина!

Помощь покупателям

Продавец-консультант должен обладать полной информацией о товаре, который предлагается в магазине.

Клиент должен быть уверен в том, что сможет получить квалифицированную помощь со стороны сотрудников магазина.

Должностные инструкции продавца описывают, как часто необходимо проходить профессиональное обучение. Тренинги и курсы обязательны тогда, когда магазин начинает предлагать новый вид продукции.

Сотрудник в отделе продовольственных товаров должен знать, каким заводом изготавливается товар, какой срок годности имеет и в каких условиях должен храниться. Если покупатель обнаруживает несоблюдение основных условий, он может сообщить об этом продавцу. В обязанности работника магазина входит своевременная реакция на замечание покупателя. Просроченный товар сразу убирается со стеллажей.

Стимуляция продаж

Руководство магазина заинтересовано в больших продажах. В обязанности продавцов входит стимуляция заинтересованности покупателей в определенном виде продукции.

Хорошая работа сотрудников магазина всегда поощряется. Продавец непродовольственных товаров может получать не фиксированную заработную плату, а процент от выручки.

Чем больше он сможет реализовать товара за смену, тем больше денег сможет получить в итоге.

Стимуляция продаж может выполняться также с помощью различных акций. В обязанности продавца входит информирование клиентов об интересных предложениях магазина. Тот товар, который нужно реализовать быстрее, должен размещаться сотрудником магазина на самых видных местах. В большинстве случаев это пространство возле кассового аппарата.

В магазине продовольственных товаров особое внимание должно уделяться продукции, которая имеет ограниченный срок годности. Это в первую очередь мясо, рыба, молоко и некоторые виды овощей. Эти товары должны находиться в доступных местах. При обнаружении испорченных продуктов продавец извлекает их по согласованию с товароведом.

Прием товара и расстановка его на стеллажах

По указанию товароведа продавец-консультант может работать с поставщиками во время приема продукции. В обязанности сотрудника магазина входит сверка товара по накладной и разгрузка его на складе. Подписывать необходимую документацию может лишь высшее руководство. Если продавец обнаруживает какие-либо несоответствия по накладной, он сообщает об этом заведующему или директору магазина.

Если товар поступил на склад в небольшом количестве, его можно сразу же разместить на стеллажах в торговом зале. При этом записываются соответствующие данные в журнал приема продукции. Здесь указывается точная дата и время поступления товара в магазин, срок его годности, имя и фамилия продавца, который выполнил разгрузку.

Скоропортящийся товар размещают сразу на стеллажах в торговом зале. Делать это нужно таким образом, чтобы обеспечить покупателю свободный доступ к продукции. Изделия, срок годности которых истекает в ближайшее время, выставляют на самое видное место.

Установка ценников

Должностные инструкции продавца описывают, как именно должен располагаться ценник на товаре. Специалист магазина обязан следить за тем, чтобы вся необходимая информация была указана на изделии.

Это завод-изготовитель, наименование, дата выпуска, срок годности и цена. Если стоимость товара по какой-либо причине меняется, исправить ценник продавец должен до начала рабочей смены.

Обо всех изменениях товаровед сообщает утром на планерке.

В торговом зале не могут присутствовать товары без ценников. Вся необходимая информация наносится на продукцию сразу после разгрузки на складе. Если в магазине обнаруживается изделие без ценника, его изымают до выяснения информации. Особенно это важно, если речь идет о скоропортящихся продуктах питания.

Контроль сроков реализации продукции

В начале рабочей смены продавец должен просмотреть все товары, имеющиеся на полках. Продукция, срок годности которой истекает в текущую дату, изымается.

Об этом сотрудник магазина сообщает товароведу или директору. Если срок годности истекает через несколько дней, продукт еще может находиться в торговом зале. Поместить его нужно в наиболее доступное место.

Только в этом случае товар с большой вероятностью будет продан.

Важно

Нередко бывают случаи, когда покупатель возвращает товар после проведения оплаты. Согласно законодательству, каждый имеет на это право. При этом обязательно оформляется документ возврата.

Режим работы в выходные и праздничные дни определяется дополнительным графиком, который составляется заранее. Продавец может рассчитывать на повышение оплаты при сверхурочной работе. Исключением является лишь вахтовый график.

Продавец обязан регулярно проходить обучение для повышения уровня своих знаний. Особенно это важно, если магазин начинает предлагать покупателям новый вид продукции.

Не имеет права продавец пропускать собрания коллектива. Исключением может лишь стать отсутствие по состоянию здоровья. При этом сотрудник магазина обязан предоставить больничный лист.

О возникновении любых нештатных ситуаций, которые возникают во время работы, продавец должен проинформировать руководство в конце смены.

Источник: https://www.syl.ru/article/205542/new_doljnostnyie-instruktsii-prodavtsa-prodavets-konsultant-prodavets-kassir

Добавить комментарий